健康キレイ
サプリメント・ビタミン用語辞典

アミノ酸の一種で、牛肉に多く含まれる成分。ダイエット向けのサプリメントに配合される。脂肪を筋肉へ運び、燃焼させる働きを持つ。コレステロールの増加を抑える作用も。体脂肪率の高い人ほど体内のカルニチン量が少ないことがわかっている。１日500ｍｇ程度を目安にのむ。運動前の摂取が効果的。