高麗人参


朝鮮人参とも呼ぶ。中国原産のウコギ科の植物。根を乾燥させて用いる。サポニンという有効成分のほか、植物ステロイド、ビタミン、ミネラルを多種含む。疲労回復、血糖値低下、コレステロール低下、抗がん作用などがあると言われている。

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