健康キレイ
サプリメント・ビタミン用語辞典

遺伝子（ＤＮＡ）の素材を合成するために必要なビタミン。不足すると細胞分裂に支障が出て、赤血球が足りなくなって貧血になる。Ｂ６、葉酸と共同で動脈硬化を防ぐ働きをする。魚や海苔に多く含まれる。日本人の１日当たりマイクロ栄養所要量は18歳以上の男女で1日2.4ｇ（サンマ３分の１尾）。